Ditulis Oleh: Endang Fatmawati
Rabu, tanggal 16 Maret 2022 menjadi hari istimewa bagi Faiz karena tepat berusia 17 tahun. Uswah sebagai adiknya ingin membuat kejutan.
Sungguh bahagia karena Ibu sangat pandai membuat variasi kue. Aneka kue kering dan kue basah, bisa dibuatnya dengan berbagai rasa. Terlebih memang keluarga kami sangat suka dengan kue.
Kue tart dapat dihiasi agar menarik dan cantik. Uswah berencana membuat kue ulang tahun di hari istimewa kakaknya. Kue yang akan dibuat adalah kue tart dengan toping butter cream.
Butter cream merupakan jenis cream yang terbuat dari campuran mentega dan gula pasir.
“Ibu, aku yang menghias kuenya, ya?” kata Uswah.
“Boleh. Nanti ditambah dengan oreo dan permen coklat, ya!” ucap Ibu sambil merapikan meja makan.
Uswah tampak kegirangan. Idenya muncul untuk membuat hiasan kue dengan buah segar. Beruntung sekali karena di kulkas sudah ada mentega, stroberi, jeruk mandarin, serta buah kiwi. Akhirnya Uswah dan Ibu mulai membuat kue tart di dapur. ***